Master ouvert en 2002, il permet aux étudiants recrutés d’acquérir les connaissances et compétences en gestion nécessaires pour occuper des fonctions d’encadrement.
Les étudiants ou professionnels ayant réussi le concours d’entrée suivent cette formation sur 2 ans.

- La première année offre une formation polyvalente aux différentes fonctions du management : marketing, finances, logistique, gestion des ressources humaines, stratégie,…
- La seconde année propose une spécialisation dans la gestion des activités touristiques et des services. Les étudiants doivent valider un stage d’une durée d’au moins 3 mois la seconde année.

L’essentiel des enseignements est assuré par des professeurs des établissements partenaires (consortium SYNERGIE). L’intervention de nombreux professionnels permet d’accroître la vocation professionnalisante de ce diplôme.